Des jeunes à l’esprit fruité !
Nous sommes heureux de vous présenter l’un de nos partenaires de fruits bio de saison : « Le vieux Pointet », entreprise familiale, implantée dans le Vaucluse (84), qui propose 3 fruits vitaminés que l’on adore : poires, prunes, pommes …
L’exploitation est gérée par trois frères et deux cousins. Ils ont repris l’exploitation de leurs parents et ont converti l’exploitation en bio en 2001. Leurs vergers, principalement des pommiers et poiriers, s’étalent sur 120 hectares. L’entreprise « Le vieux Pointet» nous propose toute l’année ses productions en fonction des saisons et notamment :
La poire Guyot de qualité 100% bio que nous vous proposons du 5 septembre au 14 octobre 2016.
Pourquoi une poire nommée « GUYOT » ?
Cette poire a été créée en 1870, par Ernest Baltet (Célébre pépiniériste), et nommée en hommage au Docteur Jules Guyot.
Les bienfaits de la poire GUYOT :
-riche en fibre,
-pauvre en sucre ,
-possède un grand pouvoir antioxydant.
Notre suggestion de dessert avec la Poire GUYOT : une tarte fine aux poires et à la fourme ! Ou simplement nature, en fruit de saison à croquer, avec la peau car elle BIO !
Alors soyons tous un peu poiré !
Pour toutes informations complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter !