Menu aux couleurs du Sud Est

Aujourd’hui notre bulle d’idées va prendre le soleil dans le Sud Est de la France, au programme farniente !

gardianneSalade de haricots verts en vinaigrette

Sauté de taureau

Riz de Camargue

Saint Félicien 

Poire Guyot

 

Notre astuce : Proposez à vos convives une gardianne de taureau en laissant reposer la viande pendant 2 jours dans une marinade à base de vin rouge et d’herbes aromatiques.

 

 

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