Fiche recette : Tarte au camembert

Aujourd’hui nous partons en Normandie, c’est une recette réconfortante en cas de froid ou de pluie (c’est pour cela que la Normandie est si verte).
Le camembert se nomme comme sa ville d’origine en Normandie, c’est l’un des fromages préféré des français, nous utiliserons pour cette recette un camembert bio.

tarte-au-camembertIngrédients :

pâte feuilletée bio
camembert bio
crème fraîche bio
œufs bio

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.
Battez les œufs avec la crème fraîche et les brins de ciboulette ciselés.
Trancher le camembert et garnir la pâte.
Garnir la pâte brisée de camembert et verser dessus la préparation aux œufs.
 Mettre au four pour 25-30 minutes à 180°C.
Cette tarte se déguste chaude.

Notre astuce : dégustez cette tarte avec une salade d’endives-pomme Juliet ®.

2 commentaires

  1. Céline
    17 septembre 2016

    Vous mettez de superbes idées recettes qui m’ont l’air d’être vraiment facile à faire mais pourquoi aucunes quantités?

    • Aurélie
      19 septembre 2016

      Céline,
      Veuillez trouver ci dessous les quantités nécessaires pour cette recette pour 10 primaires – imaginée en entrée :
      – 1 pâte feuilletée surgelée 650g (360×560) (divisée en 24 parts de 27g),
      – 2,5 camembert,
      – 5 œufs (250g),
      – 50 cl de crème.
      En espérant que cette réponse vous convienne, régalez-vous !

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